鍋 KO 18-0ソースパン 22cm 本間製作所

商品説明

高品質なステンレス製ソースパン

本間製作所の「KO 18-0ソースパン 22cm」は、18-0ステンレス鋼を使用した高品質な調理器具です。
焦げ付きやすいというイメージがありますが、適温での余熱と中火以下での加熱を行うことで、焦げ付きも抑えられます。
サイズはφ220×100mmで、定食や食堂、中華料理店、ラーメン店など、様々な飲食店での使用に最適です。
特に、煮込み料理やソース作りにおすすめです。