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和田助製作所のSW銅料理鍋は、高い熱伝導率を持ち、均一に熱を伝える特性があります。サイズはφ340×155mm、容量は10.6Lで、大人数の料理にも対応可能です。少ない火力で調理でき、焦げにくいので、煮込み料理やスープ作りに最適です。定食・食堂、中華料理店、ラーメン店などの業務用に特におすすめです。
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