厚手サワラ木蓋 15cm 雅漆工芸

商品説明

商品概要

厚手のサワラ製木蓋は、プロ仕様のしっかりとした作りが特徴です。サイズは外径φ150mm、厚み15mmで、サワラの天然素材を使用しており、料理の風味を損なわず保温効果も優れています。
この木蓋は、定食屋や中華料理店、ラーメン店など、さまざまな飲食店での利用に最適です。特に、煮物やスープの蓋として使用することで、料理の旨味を閉じ込めることができます。
料理を本格的に仕上げたい方や、プロの厨房での使用を考える方におすすめです。