厚手サワラ木蓋 18cm 雅漆工芸

商品説明

商品概要

厚手のサワラ製木蓋は、プロ仕様の頑丈な作りが魅力です。外径φ180mm、厚み15mmのサイズは、様々な鍋やフライパンにぴったりフィットし、料理の温度を効果的にキープします。
この木蓋は、特に煮物や蒸し料理に最適で、飲食店での使用に最適です。食材の旨味を逃がさず、より深い味わいを引き出すことができます。
本格的な料理を追求するプロの方におすすめです。