包丁 神田上作 名古屋裂 105 カンダ

商品説明

製品の特長

カンダの包丁神田上作 名古屋裂は、プロ仕様の高品質な包丁です。
刃渡り105mmで、白二鋼を使用し、本露研仕上げで切れ味が抜群です。
水牛桂柄を採用しており、手に馴染みやすいデザインです。

利用用途

業務用厨房での調理用に最適で、特に定食や中華料理店での使用に向いています。
食材の切り分けや調理に欠かせない一品です。

おすすめの方

プロの料理人や業務用の厨房機器を必要とする方に特におすすめです。
高品質な包丁で、料理のクオリティを向上させることができます。