脱酸素剤 エバーフレッシュ KWX-200 鳥繁産業 [ケース販売]

商品説明

脱酸素剤エバーフレッシュ KWX-200の特長

脱酸素剤エバーフレッシュ KWX-200は、食品の保存に最適なアイテムです。密封容器内の酸素を効果的に吸収し、無酸素状態を作り出すことで、酸素に起因する食品の変質を防ぎます。これにより、食品の鮮度とおいしさを保ちながら、長期保存が可能になります。特に、KWXタイプは高水分の食品専用であり、水分活性値（AW）0.85以上の食品に適しています。
サイズは50×44mmで、使いやすい形状です。

利用用途とおすすめの食品

この脱酸素剤は、餅や生麺などの高湿度な食品の保存に最適です。具体的には、白玉、蒸し饅頭、どら焼き、チーズ、味噌、生わかめ、佃煮など、さまざまな食品に使用できます。酸素吸収速度は0.5日～1日であり、作業時間は12時間以内で行うことが推奨されています。高温多湿な環境下では6時間以内での作業が望ましいです。

おすすめの方

この商品は、食品製造業者や飲食店、一般家庭での食品保存に携わる方々に特におすすめです。特に、手作りの和菓子や生麺を提供するお店や、高品質な食品を長期間保存したい方に最適です。個包装を厳重にしている場合や真空パックに入れた場合は、効果が発揮されないことがあるため、注意が必要です。

廃棄方法と注意事項

脱酸素剤エバーフレッシュは、プラスチックフィルム（紙を含む）と内容物から構成されています。廃棄の際は、お住いの市町村のルールを確認し、適切に処理してください。食品の保存に欠かせないこのアイテムで、鮮度を保ちながら安心しておいしさを楽しんでください。