調理器具 キャメライザーバーナーセット KC-810CL 新富士バーナー [ケース販売]

商品説明

新富士バーナーのキャメライザーバーナーセット KC-810CL

調理器具の中でも特に魅力的なキャメライザーバーナーセット KC-810CLは、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで幅広く活用できるアイテムです。バーナーで加熱したコテを使って、フルーツやデザートを”ジュッ”とキャラメリゼすることで、見た目にも美しい仕上がりを実現します。さらに、コテを外せば炙り料理の加熱作業にも対応できるため、用途は多岐にわたります。

優れた性能と使いやすさ

このバーナーセットは、組付時の寸法が幅238mm、奥行100mm、高さ285mmで、重量は792gとコンパクトで扱いやすい設計です。火口径はφ22mmで、火炎温度が1400℃～1600℃に達します。圧電点火方式を採用しているため、簡単に点火でき、燃焼時間は約1時間20分と長持ちします。安全性も考慮されており、抗菌仕様のステンレスコテが付属しています。

おすすめの利用用途

このキャメライザーバーナーセットは、デザートのキャラメリゼや炙り料理に最適です。特に、クリームブリュレやフルーツの表面をパリッと仕上げたい方にはうってつけです。さらに、炭火焼きやグリル料理を楽しむ際にも活躍し、家庭で手軽に本格的な料理を楽しむことができます。

どんな方におすすめ？

料理を愛する全ての方におすすめですが、特にデザート作りが好きな方や、家庭でのパーティー料理を充実させたい方に最適です。また、プロのシェフや料理教室を運営されている方にも、実用的な調理器具として重宝されることでしょう。