アレルゲンアイ(R)　食品検査用　落花生（加熱用）　5回用　食物アレルゲン検査キット

商品説明

アレルゲンアイ(R) 食品検査用 落花生（加熱用） 5回用 食物アレルゲン検査キット

プリマハムが提供する「アレルゲンアイ(R) 食品検査用 落花生（加熱用） 5回用 食物アレルゲン検査キット」は、誰でも容易に、迅速に、そして精度良く検査ができる画期的な商品です。
本キットは、目視で判定できるイムノクロマト法を採用しており、特別な測定機器が不要です。これにより、1検体あたりのコストを低く抑えることができるため、コストパフォーマンスに優れた自主検査が可能です。
様々な食品に対応しており、加熱や加圧の有無に関わらず、幅広い食品のアレルゲン検査に対応しています。

商品の仕様と特性

この検査キットは、アレルゲンアイ(R)イムノクロマトシリーズの一つであり、特に落花生（加熱用）に特化しています。
セット内容は、テストストリップ（個包装・乾燥剤入）×5本、検出液（凍結乾燥品）×5本、抽出液（10倍濃縮）12.5mL×2本が含まれています。
検出感度は食品中のアレルゲンタンパク質2ppmで、20分のテスト時間で結果が得られます。保存は1～30℃の室温で可能です。
※本キットは研究用試薬であり、アレルギー症状の診断を目的とした臨床検査薬ではありません。

おすすめの利用用途

本製品は、食品製造業者や飲食店など、食品を扱う事業者の自主検査をサポートします。
食品の安全性を確保するため、アレルゲン管理を徹底したい企業や組織に最適です。
特に、落花生アレルギーのリスクを管理する必要がある場合にお役立ていただけます。