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注文金額の合計が1,500円(税抜)以上で送料無料※北海道、沖縄、離島、一部商品を除くアレルゲン・ヒスタミン検査の人気・おすすめランキング 2025年12月16日(火) 更新
食品に含まれる、アレルギーの原因となる物質(アレルゲン)や、食中毒の原因となる、ヒスタミンを、迅速かつ、高感度に検出するための、検査キットです。ELISA法などを、原理とした、簡便なキットは、食品製造工場での、品質管理や、保健所での、監視業務において、食の安全・安心を、科学的に担保するために、広く利用されています。9位
商品番号: ASO-2-3137-01
チェックカラーヒスタミン 60回分魚介類などに含まれるヒスタミン(アレルギー様食中毒の原因物質)を、簡単な操作で発色させて検出する検査キットです。特別な機器を使わずに現場でスクリーニング検査が可能です。食品加工工場や鮮魚店での品質管理、食中毒リスクの低減に役立ちます。