| 商品番号 | ASO-61-6591-84 |
|---|---|
| JAN | 4548170047563 |
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM 18-8 ホテル用 スープ漉替アミ 小 50メッシュは、
高品質なステンレス製で作られており、耐久性と衛生面に優れています。
軽量(170g)で扱いやすく、内寸はφ0.22×50メッシュの細かい網目が特長です。
このスープ漉替アミは、スープやソースの濾過に最適で、食材の細かい粒子をしっかりとキャッチします。
プロのシェフから家庭料理を楽しむ方まで、幅広い用途に対応しています。
スープやブロスを作る際に、食材の旨味を引き出しながら、
不要な固形物を除去するのに最適です。
また、クリームソースやフォンデュ、デザートの濾過にも活躍します。
高いメッシュ数により、特に滑らかな仕上がりを求める料理に重宝します。
この商品は、プロの料理人やレストラン、カフェの厨房はもちろん、
料理を愛する家庭の方にもおすすめです。
特に、スープやソースのクオリティを追求する方にぴったりのアイテムです。
高い品質を求める方々に、ぜひお試しいただきたい一品です。