| 商品番号 | ASO-61-6590-38 |
|---|---|
| メーカー名 | リトルウッド |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ウロコ印の裏漉しは、料理の質を一段と向上させるための必須アイテムです。
この裏漉しは、30メッシュの細かい網目を備えており、スムースな食材の裏漉しが可能です。
軽量の200gで扱いやすく、内寸はφ245×H70mmと十分な大きさを持つため、大量の食材を一度に処理できます。
本体は18-0ステンレス製で耐久性が高く、アミ部分も18-8ステンレス製で錆に強いのが特長です。
この裏漉しは、スープやソース、デザートの仕上げに最適です。
例えば、クリーミーなポタージュや滑らかなピューレ、濃厚なソース作りに活躍します。
また、果物や野菜を使ったデザートの裏漉しにもぴったりで、食材の風味を最大限に引き出します。
家庭料理からプロの厨房まで幅広く使えるアイテムです。
この商品は、料理のクオリティを高めたいと考える家庭の料理愛好家や、プロのシェフに特におすすめです。
裏漉し作業が多いレストランやカフェの厨房でも重宝される一品です。
さらに、事業者向け商品として設計されているため、業務用としての信頼性も抜群です。
高品質な裏漉しで、料理をさらに美味しく仕上げてみませんか?