木枠　裏漉し　代用毛　細目（24メッシュ）9寸（27cm）

商品説明

木枠 裏漉し 代用毛 細目（24メッシュ）9寸（27cm）の特長

江部松商事が提供する「木枠 裏漉し 代用毛 細目（24メッシュ）9寸（27cm）」は、職人の技術を活かした高品質な裏漉し用具です。
この商品は、0.8mm目の細かいメッシュを採用しており、滑らかな仕上がりを実現します。
外寸はφ275×H110mm、重量は410gと、取り扱いやすいサイズ感です。
木製の枠は耐久性があり、長くご使用いただけます。

利用用途とおすすめポイント

この裏漉しは、濃厚なスープやソース、デザートなど、様々な料理に対応可能です。
細かいメッシュによって、繊維質をしっかりと取り除き、クリーミーな食感を生み出します。
特に、プロの料理人や飲食店の方々におすすめで、食材の味を引き立てるための必須アイテムです。
自宅で本格的な料理を楽しみたい方にも最適です。

ご注意事項

本商品は事業者向け商品ですので、一般家庭での使用には向いていません。
プロフェッショナルな料理環境での使用を想定した設計となっていますので、業務用としてのご購入をお勧めします。