木枠　裏漉し　ステン張　中目（24メッシュ）7寸（21cm）

商品説明

木製の枠とステンレスの絶妙なコンビネーション

江部松商事の「木枠　裏漉し　ステン張　中目（２４メッシュ）７寸（２１ｃｍ）」は、優れた耐久性と使いやすさを兼ね備えた調理器具です。
この裏漉し器は、24メッシュの細かなメッシュ構造を持ち、食材を滑らかに漉し取ることができます。
外寸はφ210×H88mmで、160gの軽量設計のため、女性の方でも取り扱いやすいのが特徴です。

多彩な利用用途

この裏漉し器は、スープやソース、ピューレなど、滑らかな食感を求める料理に最適です。
野菜や果物を裏漉しすることで、繊維質を取り除き、クリーミーな仕上がりを実現します。
また、デザート作りにも重宝し、ムースやクリームのベース作りに欠かせないアイテムです。

おすすめの方

本商品は、業務用としても非常におすすめで、飲食店やカフェでの使用に最適です。
また、自宅で料理を楽しむ方や、料理好きな方にもぴったりのアイテムです。
食材を美味しく仕上げたい方や、手間をかけずにプロの味を再現したい方に、ぜひお使いいただきたい商品です。