スープこし　大

商品説明

特徴と魅力

本間冬治工業が手掛けた「スープこし　大」は、杉綾織りのアミを使用した高品質なスープこしです。
材質には耐食性に優れたSUS304を採用し、長期間にわたって安心してご使用いただけます。
内径250mm、高さ260mmのサイズは、大容量のスープやストックを効率的にこすのに最適です。
金網は杉綾0.35x30メッシュで、細かな粒子も逃さず、スムーズなろ過を実現します。

利用用途

スープやソース、ストックのろ過に最適なこのスープこしは、プロの料理人や飲食店の厨房で大いに活躍します。
また、家庭での使用にも適しており、煮込み料理やブロスの仕込み時に、旨味を逃さずにろ過することが可能です。
このスープこしを使用することで、料理のクオリティを一段と引き上げることができるでしょう。

おすすめの方

「スープこし　大」は、業務用として飲食店を運営されている方や、本格的な料理を楽しむ家庭の方におすすめです。
食材の持つ本来の味を引き出したい方や、効率的に調理を行いたい方にはぴったりのアイテムです。
高品質な素材とデザインで、料理のプロフェッショナルにもご満足いただける一品です。