木枠 ダシ漉 本絹 60メッシュ 7寸（21cm）

商品説明

木枠 ダシ漉 本絹 60メッシュ 7寸（21cm）の魅力

江部松商事の木枠 ダシ漉 本絹 60メッシュ 7寸は、上質な本絹を使用した高性能なダシ漉し器です。
この製品は、外寸がφ210mm、高さ75mmとコンパクトなサイズでありながら、有効アミの直径はφ180mmで、効率的にダシを取り出すことができます。
60メッシュの繊細な網目は、食材の旨味をしっかりと引き出しながら、雑味を取り除くため、クリアで風味豊かなダシを実現します。

利用用途

このダシ漉し器は、家庭料理はもちろん、プロの料理人にも最適です。
和食の基本である出汁を取る際に大活躍し、煮物や味噌汁、スープなど多様な料理に使用できます。
特に、煮魚やお吸い物など、出汁の味が重要な料理において、その実力を発揮します。

おすすめの方

木枠 ダシ漉 本絹 60メッシュ 7寸は、料理のクオリティを重視する方や、和食を愛する方に特におすすめです。
また、飲食店や catering 事業を営む事業者の方にも最適な商品です。
高品質なダシを手軽に楽しみたい方は、ぜひお試しください。