| 商品番号 | ASO-62-6530-48 |
|---|---|
| JAN | 4905001904547 |
| メーカー名 | エスプーマ |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
エスプーマ アドバンス(充填機)用のガス圧力調整器は、料理の創造力を高めるための必須アイテムです。
この調整器を使用することで、ムースやホイップクリーム、さらにはイチゴやフォアグラをも“空気のように軽い泡”に変えることができます。
生クリームの泡立てを手軽に行えるため、従来の手間を大幅に削減し、料理の幅を広げることが可能です。
エスプーマ アドバンスは、亜酸化窒素ガス(N20)を使用して、簡単にふんわりとしたホイップクリームを作り出します。
このガス圧力調整器を活用することで、食材をムース状にすることができ、今まで難しかった料理も簡単に楽しめます。
特に、飲食店やパティスリーで生クリームを頻繁に使用する方にとって、迅速で衛生的なクリーム作りは大きな利点です。
このガス圧力調整器は、料理を愛するシェフや家庭での特別なディナーを演出したい人々に最適です。
業務用としても家庭用としても利用可能で、特にデザートや創作料理にこだわる方におすすめです。
また、エスプーマを初めて使用する方にも、直感的に操作できる設計となっていますので、安心してご利用いただけます。
使用時は高圧ガスを扱うため、火の近くや直射日光を避けた場所での保管を心がけてください。
特に、40℃以上になると圧力が高くなり、破損やケガの恐れがありますのでご注意ください。
配送に関する詳細や高圧ガスボンベについては、事前にお問い合わせをお願いいたします。