450x270x 30mm まな板(檜製)

商品説明

四万十ヒノキの魅力を体験するまな板

450x270x30mmの檜製まな板は、自然の恵みである四万十ヒノキを使用しています。
この一枚板のまな板は、ヒノキオイルを豊富に含んでおり、水切れが早く、変色しにくい特性を持っています。
適度な柔軟性と弾力性があるため、包丁の刃あたりが優しく、刃を傷める心配も少なく、長く使うことができます。

機能的な設計で使いやすさ抜群

裏面には、肉を切り分けた際に出る肉汁を受け止める溝加工が施されており、周囲を汚すことなく、清潔に使用できます。
さらに、木口部分には黒ずみを防ぐために蜜蝋ワックスが塗布されており、美しさと耐久性を兼ね備えています。
ただし、食洗機の使用は不可ですので、手洗いでのメンテナンスをお勧めします。

おすすめの利用シーン

このまな板は、家庭料理はもちろん、料理教室や飲食店など、プロフェッショナルな環境でも活躍します。
特に、肉料理や魚料理を行う方に最適で、食材の鮮度を保ちながら、スムーズな調理をサポートします。
また、料理を楽しむ全ての方にとって、使うたびに心地よい感触を提供してくれることでしょう。

商品仕様

メーカー：ツヴィリングJ.A.ヘンケルス
型番：34535-400
サイズ：450（W）×270（D）×30（H）mm
重量：1660g
材質：ヒノキ
※事業者向け商品です。