EBM　ゴム付ステン枠　裏漉替アミ　真鍮張　極細　33cm

商品説明

EBM ゴム付ステン枠 裏漉替アミの特長

EBMのゴム付ステン枠 裏漉替アミは、極細の60メッシュ仕様で、食材の裏ごしや細かな漉し作業に最適です。
外寸はφ360×H40mmで、使いやすいサイズ感を実現。重量は880gとしっかりした作りでありながら、扱いやすさも兼ね備えています。
ステンレス製の枠は耐久性に優れ、ゴムの付いたデザインは滑り止め効果を発揮し、安定した作業をサポートします。
また、真鍮張りのアミは、耐熱性にも優れており、長時間の使用にも耐えうる品質です。

利用用途とおすすめの方

この裏漉替アミは、厨房でのスープやソースの漉し作業に最適で、特にプロのシェフや料理研究家に重宝されています。
また、デザート作りやピューレの作成にも適しており、家庭での料理やお菓子作りを一層楽しくします。
業務用としての耐久性を求める方にもおすすめで、飲食店やカフェなど、プロの現場でもご利用いただけます。
高品質な調理器具を求める方にぴったりの一品です。