| 商品番号 | PS-9003791680 |
|---|---|
| JAN | 4971470111359 |
| メーカー名 | アルタン |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
アルタンのアルコール製剤 EG・S-Rは、強力な酸化防止効果を持つ無水アルコールを使用した製品です。
この製剤は、油脂性食品の酸化防止や防カビ・防腐に最適で、食品にかかっても安全な食品添加物として利用できます。
特に、加工食品の退色やカビ防止、風味や日持ちの向上に貢献します。
この製品は、アルコール濃度60%以上であり、沖縄・離島への出荷はできませんが、その効果は抜群です。
無水アルコールを使用しているため、水分が残らず、製剤自体の酸化による褐色変化を防ぎます。
容量は1Lで、スプレー付なので使いやすく、様々な場面で手軽に使用できます。
主に食品業界や飲食店での利用が推奨されます。
例えば、食品の保存や加工時に使用することで、食品の品質保持や風味の向上を図ることができます。
また、家庭でも食品の保存や清掃時に役立つアイテムです。
このアルコール製剤は、食品業界のプロフェッショナルや、家庭で食品の管理に気を使う方に最適です。
特に、品質を重視する方や、食品の安全に配慮したい方におすすめです。
安心して食品を扱いたい方には、ぜひお試しいただきたい一品です。