卸金・ピーラー・漉し器・フードプロセッサー

野菜の皮をむく「ピーラー」や、大根などをおろす「卸金」、スープなどをなめらかにする「漉し器」、そして、食材を瞬時にみじん切りやすり身にする「フードプロセッサー」。これらプロ仕様の調理器具が、厨房での下ごしらえ作業を、大幅に効率化し、料理の品質を高めます。