ボウル・深皿

サラダや、スープ、そして、丼物など、汁気のある料理を、盛り付けるための、深さのある器です。社員食堂や、カフェテリア、そして、オフィスの、ランチタイムで、活躍します。割れにくい、強化磁器や、軽くて扱いやすい、メラミン製のものが、業務用として、広く使われています。