タコ糸

料理で、チャーシューを縛ったり、凧揚げに使われたりと、古くから、日本の暮らしの中で、多目的に使われてきた、丈夫な綿製の糸です。熱に強く、食品に直接触れても安全なため、調理用に、一本常備しておくと、非常に便利です。