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サーモンナイフの人気・おすすめランキング

2026年9月29日(火) 更新

業務用「サーモンナイフ」をお探しの飲食店様へ。業界最安級で値下げ中のラクスルビジネスモールの飲食店に特化した店舗用品や包装資材やテイクアウト容器・消耗品など、業務用の仕入れに便利な通販一覧ページです。24時間注文受付、初回送料無料。2回目以降も1,500円以上の注文で送料無料、充実の商品ラインナップ。

1位

商品番号: OK-9004857130

包丁　ミソノU×10　ツバ付牛刀サーモン18cm　No.761　ミソノ刃物プロの理想の切れ味を追求したミソノU×10ツバ付牛刀。18cmのステンレス鋼製、全長305mmの高品質包丁で、スウェーデン鋼を使用しています。

在庫

あり

￥43,291~[税込]

2位

商品番号: ASO-62-6411-73

堺菊守特殊ステンレス鋼牛刀サーモン 21cm堺菊守の特殊ステンレス鋼牛刀サーモン21cmは、プロから家庭の料理愛好家まで支持される高性能包丁です。軽量で手にフィットし、食材がくっつきにくい設計。魚料理や薄切りに最適で、耐久性も抜群です。

在庫

あり

￥40,101.6~[税込]

3位

商品番号: ASO-61-7875-55

グランドシェフサーモンスライサー 24cm青木刃物の「グランドシェフサーモンスライサー 24cm」は、プロ仕様の高品質包丁。軽量で扱いやすく、鮮魚や肉類の薄切りに最適。料理愛好家や業務用におすすめの一品です。

在庫

あり

￥32,736~[税込]

4位

商品番号: ASO-61-6631-95

グランドシェフサーモンスライサー 27cm SW鋼 10106青木刃物の「グランドシェフサーモンスライサー 27cm」は、プロ向けの高品質包丁。軽量で丈夫な両刃設計が特徴で、鮮魚やサーモンを美しくスライス。飲食業界や家庭での特別な料理に最適です。

在庫

あり

￥39,692.4~[税込]

5位

商品番号: PS-9004860530

包丁ブライトプロM1152 サーモンスライサー300mm 片岡製作所300mmのサーモンスライサー。大きな食材の処理に最適な、プロ仕様の包丁です。

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あり

￥26,633.5~[税込]

6位

商品番号: PS-9004860520

包丁ブライトプロM1153 サーモンスライサー270mm 片岡製作所270mmのサーモンスライサー。プロのために設計された切れ味抜群の包丁です。

在庫

あり

￥22,541.3~[税込]

7位

商品番号: ASO-62-8219-62

グレステンサーモンスライサー 31cmグレステンサーモンスライサー 31cmは、プロ向けの高性能包丁で、軽やかな切れ味と優れたメンテナンス性を実現。大きな魚や肉類の薄切りに最適で、飲食業界や家庭料理にもおすすめです。

在庫

あり

￥25,370.4~[税込]

8位

商品番号: ASO-62-8219-61

グレステンサーモンスライサー 36cmグレステンサーモンスライサー 36cmは、プロ向けの高性能包丁で、軽やかな切れ味と優れた作業性を実現。鮮魚や肉のスライスに最適で、料理の質を向上させたいシェフや料理愛好家におすすめです。

在庫

あり

￥40,920~[税込]

9位

商品番号: ASO-62-8219-43

ミソノUX10 ツバ付ペティサーモン13cmミソノUX10ツバ付ペティサーモン13cmは、プロの料理人向けに設計された高級包丁。スウェーデン鋼を使用し、切れ味と耐久性を兼ね備えています。コンパクトな130mmの刃は細かな作業に最適で、使いやすさも抜群。料理を愛する方や腕を上げたい方におすすめです。

在庫

あり

￥40,613.1~[税込]

10位

商品番号: ASO-62-6411-78

堺菊守特殊ステンレス鋼筋引サーモン 27cm堺菊守の特殊ステンレス鋼筋引サーモン包丁27cmは、魚料理に最適なデザインで、手にフィットし疲れにくい。刺身や寿司ネタ作りに最適で、肉や野菜の薄切りにも対応。料理愛好家やプロにおすすめの万能ツールです。

在庫

あり

￥55,958.1~[税込]

11位

商品番号: ASO-62-6411-77

堺菊守特殊ステンレス鋼筋引サーモン 24cm堺菊守特殊ステンレス鋼筋引サーモン 24cmは、耐久性と美しいデザインを兼ね備えた包丁です。魚料理に最適で、薄い刺身も簡単に作れます。プロのシェフにもおすすめの高品質なアイテムです。

在庫

あり

￥46,648.8~[税込]

12位

商品番号: ASO-62-6411-76

堺菊守特殊ステンレス鋼牛刀サーモン 30cm堺菊守の特殊ステンレス鋼牛刀サーモン30cmは、鮮魚や肉、野菜の調理に最適な包丁です。握りやすさと操作性を追求したデザインで、プロの料理人にも愛される逸品です。

在庫

あり

￥69,973.2~[税込]

13位

商品番号: ASO-62-6411-75

堺菊守特殊ステンレス鋼牛刀サーモン 27cm堺菊守の特殊ステンレス鋼牛刀サーモン27cmは、プロや料理愛好家に最適な包丁です。軽量でバランスが良く、魚や肉、野菜の切断に優れた性能を発揮します。特にサーモンの扱いに最適で、料理のクオリティを引き上げます。

在庫

あり

￥58,617.9~[税込]

14位

商品番号: ASO-61-6631-96

グランドシェフサーモンスライサー 30cm SW鋼 10107青木刃物の「グランドシェフサーモンスライサー」は、プロ向けの高品質包丁。軽量で扱いやすく、SW鋼の切れ味が持続。寿司店や自宅で本格料理を楽しむ方に最適です。

在庫

あり

￥46,341.9~[税込]

15位

商品番号: ASO-61-6621-07

ヴォストフグルメサーモンスライサー 4541 29cm 1035047129ヴォストフグルメサーモンスライサー4541は、プロ仕様の高品質包丁で、両刃デザインにより安定した切れ味を実現。鮮魚や肉、野菜の薄切りに最適で、料理愛好家やプロシェフにおすすめです。

在庫

あり

￥21,483~[税込]

16位

商品番号: ASO-64-3248-17

ミソノMV鋼牛刀サーモンミソノMV鋼牛刀サーモンは、高級モリブデン鋼を使用し、切れ味と耐久性を兼ね備えた理想的な洋包丁です。180mmの刃渡りで多用途に対応し、家庭やプロの厨房で活躍します。料理を愛する方に最適な一品です。

在庫

あり

￥21,687.6~[税込]

17位

商品番号: ASO-62-8219-44

ミソノUX10 ツバ付ペティサーモン15cmミソノUX10 ツバ付ペティサーモン15cmは、プロの料理人向けに設計された高性能包丁。スウェーデン鋼を使用し、切れ味と耐久性を兼ね備えています。コンパクトな15cmサイズは、フィレや小さな野菜のカットに最適で、特に魚料理に最適です。料理にこだわる方におすすめの一品です。

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あり

￥41,636.1~[税込]

18位

商品番号: ASO-62-6411-79

堺菊守特殊ステンレス鋼ペティーサーモン 12cm堺菊守の特殊ステンレス鋼ペティーサーモン12cmは、魚さばきや細かいカットに最適な高品質包丁。手にフィットし、長時間使用でも疲れにくい設計で、家庭料理からプロの厨房まで幅広く活躍します。料理を楽しむ方におすすめです。

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あり

￥24,245.1~[税込]

19位

商品番号: ASO-61-7870-19

ミソノ UX10 スウェーデン鋼ペティーサーモン No.772 13cmミソノ UX10 スウェーデン鋼ペティーサーモン No.772 13cmは、プロフェッショナル向けの高純度ステンレス鋼製包丁。鋭い切れ味と研ぎやすさを兼ね備え、野菜や果物、肉や魚の処理に最適。軽量で持ちやすく、料理の腕を引き立てます。シェフや料理愛好家におすすめ。

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あり

￥31,099.2~[税込]

20位

商品番号: ASO-61-6631-83

サーモンナイフ AC-060 18cm貝印のサーモンナイフ AC-060は、鋭利なステンレス刃物鋼製で、サーモンをスムーズにカット。軽量設計と滑りにくい強化木の柄で、家庭や業務用に最適。料理を楽しむ全ての方におすすめです。

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あり

￥2,046~[税込]

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