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特殊包丁・包丁セットの人気・おすすめランキング

2026年9月29日(火) 更新
業務用「特殊包丁・包丁セット」をお探しの飲食店様へ。業界最安級で値下げ中のラクスルビジネスモールの飲食店に特化した店舗用品や包装資材やテイクアウト容器・消耗品など、業務用の仕入れに便利な通販一覧ページです。24時間注文受付、初回送料無料。2回目以降も1,500円以上の注文で送料無料、充実の商品ラインナップ。
かきもち切り
1位
かきもち切り
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商品番号: ASO-63-1284-19

かきもち切り豊稔企販のかきもち切りは、業務用の高品質刃物で、かき餅やあられをスムーズに切断できます。耐久性に優れ、切れ味も抜群。製菓業界や家庭での料理に最適なアイテムです。
在庫
あり

¥19,692.7~[税込]

エコべんり リサイクルハサミ
2位
エコべんり リサイクルハサミ
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商品番号: ASO-62-6485-25

エコべんり リサイクルハサミエコべんり リサイクルハサミは、資材ごみの分別に最適な11機能付きの軽量ハサミです。家庭やオフィスでのリサイクル活動やDIYに役立ち、環境保護を推進する方におすすめです。
在庫
あり

¥2,209.6~[税込]

ビクトリノックス グランメートル フィレナイフ 77213.20G 20cm
3位
ビクトリノックス グランメートル フィレナイフ 77213.20G 20cm
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商品番号: ASO-61-6622-26

ビクトリノックス グランメートル フィレナイフ 77213.20G 20cmビクトリノックス グランメートル フィレナイフは、魚料理に最適な20cmの高品質ナイフです。モリブデンバナジウム鋼製の刃は耐久性と鋭さを兼ね備え、滑りにくいハンドルで快適に使用できます。プロの料理人にも支持される一品です。
在庫
あり

¥19,437~[税込]

包丁 堺孝行 包丁サヤ 正夫30cm用 青木刃物製作所
4位
包丁 堺孝行 包丁サヤ 正夫30cm用 青木刃物製作所
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商品番号: OK-9004853620

包丁 堺孝行 包丁サヤ 正夫30cm用 青木刃物製作所包丁サヤ正夫30cm用は、青木刃物製作所製で、サイズは300mm、材質は朴を使用し、包丁との適合性に配慮した耐久性の高い収納ケースです。
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あり

¥4,115.1~[税込]

関孫六 オールステンレススイカ包丁 360mm
5位
関孫六 オールステンレススイカ包丁 360mm
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商品番号: ASO-69-6301-08

関孫六 オールステンレススイカ包丁 360mm関孫六のオールステンレススイカ包丁は、錆に強く優れた切れ味を持ち、洗いやすい一体構造。大きな果物や野菜のカットに最適で、プロから家庭の料理愛好家まで幅広くおすすめです。衛生管理を重視する方にも最適なアイテムです。
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あり

¥13,299~[税込]

レザー張 庖丁ケースDX 洋庖丁用
6位
レザー張 庖丁ケースDX 洋庖丁用
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商品番号: ASO-67-2428-62

レザー張 庖丁ケースDX 洋庖丁用青木刃物の「レザー張 庖丁ケースDX 洋庖丁用」は、プロの料理人に最適な高級レザー製ケース。10本の洋庖丁を収納可能で、耐久性と美しさを兼ね備えています。業務用から家庭まで幅広く活躍し、持ち運びも便利です。
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あり

¥28,337.1~[税込]

TKG キッチンバサミ(ステンレス) ブルー
7位
TKG キッチンバサミ(ステンレス) ブルー
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商品番号: ASO-62-6484-80

TKG キッチンバサミ(ステンレス) ブルーTKGキッチンバサミ(ステンレス)ブルーは、優れた切れ味と衛生管理を実現。簡単に分解・洗浄可能で、家庭や業務用に最適。コンパクトなサイズとスタイリッシュなデザインがキッチンを彩ります。
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あり

¥1,432.2~[税込]

精密ナイフキット用替刃ラウンド
8位
精密ナイフキット用替刃ラウンド
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商品番号: ASO-3-8914-15

精密ナイフキット用替刃ラウンド精密ナイフキット用替刃ラウンドは、シャープな切れ味と耐久性を兼ね備え、工場や研究室での精密作業に最適です。薄刃設計で軽量なため、長時間の使用でも快適。プロ仕様の高品質替刃をぜひお試しください。
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あり

¥255.7~[税込]

折れ線無し刃 替刃大 1パック(10枚)
9位
折れ線無し刃 替刃大 1パック(10枚)
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商品番号: OTS-6362881

折れ線無し刃 替刃大 1パック(10枚)折れ線無しの剥がし・削り用カッター替刃、大容量10枚入りです。全長134mm、刃長100mm、刃厚0.5mmで剥がしや削り作業に適しています。
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あり

¥321.2~[税込]

205mm 料理はさみ
10位
205mm 料理はさみ
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商品番号: ASO-78-0736-87

205mm 料理はさみツヴィリングの205mm料理はさみは、人間工学に基づいた握りやすいハンドルを採用し、長時間の使用でも疲れにくい設計です。鋭利で耐久性のある刃は多用途に対応し、料理やDIYに最適。初心者から頻繁に料理をする方まで、幅広くおすすめです。
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あり

¥3,069~[税込]

小物用ケース
11位
小物用ケース
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商品番号: ASO-67-2428-68

小物用ケースヴォストフの小物用ケースは、235×280mmのサイズで6本セット。オフィスや家庭での文具、アクセサリー、DIY用品の整理に最適で、業務用にも対応。高品質な収納ケースで、効率的にスペースをスッキリさせましょう。
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あり

¥9,841.2~[税込]

ナイフセーバー 包丁カバー 16cm スリム
12位
ナイフセーバー 包丁カバー 16cm スリム
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商品番号: ASO-65-8731-38

ナイフセーバー 包丁カバー 16cm スリム800は、数値としての特性や数学的な意味を持つだけでなく、様々な文脈で使用される重要な数字です。例えば、800は特定の数量や距離、または特定の基準を示す際に使われます。
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あり

¥818.4~[税込]

赤合板柄スイカ庖丁(ステンレス製)
13位
赤合板柄スイカ庖丁(ステンレス製)
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商品番号: ASO-65-3871-58

赤合板柄スイカ庖丁(ステンレス製)15500は、特定の数値やコードを指す可能性がありますが、詳細な文脈が必要です。一般的には、数値としての意味や用途が考えられます。
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あり

¥15,856.5~[税込]

両手冷凍切 200mm
14位
両手冷凍切 200mm
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商品番号: ASO-62-8222-13

両手冷凍切 200mm「両手冷凍切 200mm」は、業務用に最適な高品質包丁。モリブデン鋼製の大きな刃は耐久性と切れ味が抜群で、冷凍肉や魚、野菜をスムーズにカット。家庭でも本格的な料理を楽しむ方におすすめです。
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あり

¥13,503.6~[税込]

堺孝行 包丁サヤ筋引30cm用
15位
堺孝行 包丁サヤ筋引30cm用
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商品番号: ASO-62-8217-87

堺孝行 包丁サヤ筋引30cm用堺孝行の包丁サヤ筋引30cm用は、プロや料理愛好家向けの包丁保護カバーです。刃をしっかり守り、切れ味を長持ちさせるための最適なフィット感を実現。安全に保管できるため、料理を大切にする方におすすめです。
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あり

¥4,501.2~[税込]

堺孝行 包丁サヤ 薄刃24cm用
16位
堺孝行 包丁サヤ 薄刃24cm用
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商品番号: ASO-62-8217-77

堺孝行 包丁サヤ 薄刃24cm用堺孝行の包丁サヤは、薄刃24cm用に特化した高品質な保管具です。朴の材質を使用し、耐久性と軽量性を兼ね備え、シンプルなデザインが魅力。家庭や業務用に最適で、包丁を衛生的に保管し、寿命を延ばします。料理を愛する方におすすめです。
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あり

¥4,603.5~[税込]

SA雪藤 附庖丁 27cm
17位
SA雪藤 附庖丁 27cm
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商品番号: ASO-62-6471-05

SA雪藤 附庖丁 27cmSA雪藤 附庖丁 27cmは、蒲鉾の製造に特化した安全な庖丁です。軽量で扱いやすく、飲食業や食品加工業者に最適。業務効率を向上させるための必須アイテムです。
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あり

¥28,644~[税込]

SA雪藤 附庖丁 18cm
18位
SA雪藤 附庖丁 18cm
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商品番号: ASO-62-6471-02

SA雪藤 附庖丁 18cmSA雪藤 附庖丁 18cmは、蒲鉾を板に附けるための専用庖丁で、刃がない設計が特徴です。軽量で扱いやすく、業務用キッチンや料理教室での使用に最適。シェフや料理愛好家におすすめの必須アイテムです。
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¥19,437~[税込]

TKG キッチンバサミ(ステンレス) グリーン
19位
TKG キッチンバサミ(ステンレス) グリーン
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商品番号: ASO-62-6484-81

TKG キッチンバサミ(ステンレス) グリーンTKGキッチンバサミは、マイクロセレーション付きの刃で食材をスムーズにカット。簡単に分解でき、衛生的なお手入れが可能。家庭や業務用キッチンで幅広く活躍し、調理時間の短縮にも貢献します。料理を楽しむ全ての方におすすめです。
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¥1,432.2~[税込]

堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 大阪裂
20位
堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 大阪裂
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商品番号: ASO-62-6408-85

堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 大阪裂堺菊守の「極上うなぎ裂包丁」は、安来白鋼製で全長195mm、質量150g。鮮やかな切り口を実現し、魚介類の調理に最適。プロや家庭料理愛好者におすすめで、料理のクオリティを引き上げます。
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あり

¥21,176.1~[税込]