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2026年9月29日(火) 更新
1位
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商品番号: OK-9004852880
堺孝行 霞研和包丁出刃30cm No.06043 青木刃物製作所堺孝行 霞研和包丁出刃30cmは、青木刃物製作所製の白鋼を使用し、刃渡り30cmの本職用ながらも手頃な価格の出刃包丁です。495mmの全長とプラスチック桂柄が持ちやすく、プロの現場でもご使用いただけます。
2位
商品番号: ASO-63-1251-09
龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm レッド「龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm レッド」は、軽量設計と握りやすさを兼ね備えた調理器具。衛生面にも配慮し、熱湯消毒が可能。家庭料理からプロの現場まで幅広く活躍し、精密な作業にも最適です。料理を愛する全ての方におすすめ。
3位
商品番号: ASO-62-8218-22
堺菊守 和包丁特製出刃16.5cm堺菊守の和包丁特製出刃16.5cmは、安来白鋼を使用し、魚料理に最適なサイズ。扱いやすく、研ぎやすい設計で、プロや料理愛好家におすすめの逸品です。
4位
商品番号: ASO-61-7874-68
堺實光 上作（白鋼ニ号）出刃庖丁 19.5cm 17535堺實光の上作（白鋼ニ号）出刃庖丁19.5cmは、プロの料理人に支持される高品質な包丁です。優れた切れ味と手に馴染む重量感で、魚や肉の調理をスムーズに行えます。手研ぎ仕上げで、すぐに使えるのも魅力です。5位
商品番号: ASO-61-7872-57
堺孝行 霞研 蛸引 30cm 06025堺孝行の霞研蛸引は、安来の白鋼を使用した高品質な和庖丁。優れた切れ味と耐久性を持ち、魚料理や刺身に最適。家庭やプロの料理人におすすめの一品です。6位
商品番号: ASO-61-6622-32
ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 三徳庖丁 No.583 16cmミソノ モリブデン鋼 ツバ付 三徳庖丁 No.583 16cmは、切れ味と耐久性を兼ね備えた高級庖丁。肉、魚、野菜など多用途に対応し、家庭料理から本格的な料理まで幅広く活躍します。料理を楽しむすべての方におすすめの一品です。7位
商品番号: ASO-62-8217-03
堺孝行 霞研和包丁正夫30cm堺孝行 霞研和包丁正夫30cmは、白鋼製で切れ味抜群。プロから家庭の料理愛好者まで幅広く対応し、持ち手は水牛角で疲れにくい設計。日常の料理や多様なシーンで活躍する高品質な和包丁です。8位
商品番号: ASO-62-8215-56
特選 神田作 蛸引270mm特選 神田作 蛸引270mmは、刺身や寿司に最適な高品質な包丁です。安来鋼製で切れ味抜群、手に馴染む水牛桂柄が特徴。プロの料理人や魚料理愛好者におすすめの逸品です。9位
商品番号: ASO-62-8214-90
神田上作 出刃 180mm神田上作の出刃包丁180mmは、プロの料理人に最適な高品質な一品。白二鋼製で切れ味が持続し、水牛桂柄のハンドルは手にフィット。魚の下処理や刺身作りに最適で、家庭でも本格的な和食を楽しめます。10位
商品番号: ASO-62-6415-19
タマハガネ 竹 万能(両刃) 17.5cmタマハガネ 竹 万能(両刃) 17.5cmは、プロによる本格刃付けと三層鋼を採用した高品質包丁。衛生的で使いやすく、家庭からプロの厨房まで幅広く活躍します。料理の質を向上させたい方に最適です。11位
商品番号: ASO-62-6409-10
堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 蛸引 27cm堺孝行のシェフ和庖丁 銀三鋼 蛸引 27cmは、軽量で使いやすく、切れ味と耐久性に優れています。刺身や寿司の仕込みに最適で、料理の美しさを引き立てる必須アイテムです。12位
商品番号: ASO-62-6405-48
SA佐文 身卸(木製サヤ付) 21cmSA佐文の身卸包丁21cmは、優れた切れ味と耐久性を持つ本格派。伝統的な本霞・白鋼を使用し、魚や肉の捌きに最適。プロや料理愛好家におすすめの高品質な一品です。木製サヤ付きで保管も安心。13位
商品番号: ASO-62-6405-41
SA佐文 出刃(木製サヤ付) 16.5cmSA佐文 出刃 16.5cmは、本霞・白鋼を使用した高品質な庖丁で、魚や肉の処理に最適。木製サヤ付きで保管も便利。プロから家庭の主婦まで幅広くおすすめです。料理のクオリティを向上させたい方に最適なアイテムです。14位
商品番号: ASO-61-6628-98
兼松作 特撰 鎌型薄刃庖丁 16.5cm兼松作 特撰 鎌型薄刃庖丁 16.5cmは、鋭い切れ味と使いやすさを兼ね備えたプロ仕様の包丁です。軽量で疲れにくく、魚や肉、野菜の調理に最適。料理の腕を上げたい方におすすめです。15位
商品番号: ASO-61-6627-58
ブライト M11PRO 菜切 M1165 18cmブライト M11PRO 菜切 M1165 18cmは、切れ味と衛生を両立した高性能包丁です。モリブデンバナジウム特殊鋼を使用し、スムーズなカットを実現。衛生面にも配慮した設計で、家庭や業務用に最適です。料理初心者からプロまで幅広くおすすめ。16位
商品番号: OK-9004848660
包丁 神田上作 薄刃 195mm カンダ業務用厨房機器メーカー「カンダ」推奨の薄刃包丁、神田上作195mmは白二鋼、本露研の刃と水牛柄鍔を採用し、精密なカット作業に適しています。17位
商品番号: ASO-67-2427-77
スウェーデン鋼シリーズ 三徳庖丁 ツバ付（両刃）16cmスウェーデン鋼の三徳庖丁（16cm）は、優れた切れ味と耐久性を兼ね備え、肉、魚、野菜を扱うのに最適。プロや料理愛好家におすすめで、日々の料理を楽しくサポートします。18位
商品番号: ASO-62-8220-96
ブライトプロM11武光 柳刃240mmブライトプロM11武光 柳刃240mmは、プロ向けの高品質包丁で、魚や肉の処理に最適。軽量なハンドルは疲れにくく、衛生的なステンレス鋼を使用。飲食店や家庭での本格和食におすすめです。19位
商品番号: ASO-62-8218-63
源兼正 洋出刃 270mm源兼正の洋出刃包丁270mmは、日本鋼を使用した高品質な包丁で、大きな食材の扱いに最適。黒合板ハンドルは握りやすく、耐久性も抜群。プロや家庭の料理愛好家におすすめの逸品です。20位
商品番号: ASO-62-8218-26
堺菊守 和包丁特製出刃22.5cm堺菊守の和包丁特製出刃22.5cmは、安来白鋼を使用し、霞研仕上げで切れ味と美しさを兼ね備えています。魚や肉の下処理に最適で、プロや料理愛好家におすすめの逸品です。