ストマッカー関連

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固形の、食品サンプルと、希釈液を、滅菌済みの袋に入れ、袋の外から、パドルで、繰り返し叩くことで、内容物を、均一に、破砕・懸濁するための装置(ストマッカー)と、その専用の袋です。食品からの、微生物の、効率的な抽出を可能にします。

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