人気・おすすめランキング

注文金額の合計が1,500円（税抜）以上で送料無料※北海道、沖縄、離島、一部商品を除く

うらごし・フルイ・スープ・みそこしの人気・おすすめランキング

2026年9月22日(火) 更新

食材を、なめらかな、ペースト状にする「うらごし」や、粉をふるう「フルイ」、そして、スープや、味噌汁を、より滑らかな舌触りに仕上げる「スープこし」「みそこし」。料理の、仕上がりの質を、格段に向上させる、プロの調理器具です。

1位

商品番号: ASO-61-6589-87

18-8 ワンタッチ裏漉替アミ 27cm 12メッシュ18-8 ワンタッチ裏漉替アミ 27cm 12メッシュは、耐久性と衛生面に優れたステンレス製。細かい粒子をしっかり裏漉し、砂糖や粉類のふるいに最適。家庭料理やプロの料理人におすすめで、取り扱いも簡単です。

在庫

あり

￥2,455.2~[税込]

2位

商品番号: ASO-61-6591-43

マトファー　18－10　メッシュシノア　02393　φ200マトファーの18-10メッシュシノアは、φ200mmのサイズで高耐久性の18-10ステンレス製。スープやソースの濾過、揚げ物の油切りに最適で、プロのシェフにもおすすめ。キッチンでの必須アイテムです。

在庫

あり

￥50,127~[税込]

3位

商品番号: ASO-61-6591-34

木枠　ステン張　砂糖フルイ　9寸（27cm）10メッシュ江部松商事の木枠ステン張砂糖フルイは、直径27cmの10メッシュ網で砂糖や粉類を簡単にふるえます。軽量で扱いやすく、耐久性のあるステンレス製。プロや家庭での料理・お菓子作りに最適です。

在庫

あり

￥14,731.2~[税込]

4位

商品番号: ASO-61-6590-31

18-8 ワンタッチ裏漉替アミ 21cm 30メッシュ18-8ワンタッチ裏漉替アミ21cmは、耐久性と機能性を兼ね備えた高品質なキッチンツールです。軽量で扱いやすく、スープやソースの裏ごし、食品のろ過に最適。家庭や業務用におすすめです。

在庫

あり

￥1,841.4~[税込]

5位

商品番号: ASO-61-6589-71

EBM ゴム付ステン枠裏漉替アミステン張（14メッシュ）36cmEBM ゴム付ステン枠裏漉替アミは、14メッシュの荒目構造で耐久性に優れ、飲食業界や製菓業界で幅広く活躍します。業務用シェフや料理教室に最適な高品質な調理器具です。

在庫

あり

￥23,835.9~[税込]

6位

商品番号: ASO-67-2466-81

木枠ステン張り粉フルイ（24メッシュ）φ360×95mm 尺2木枠ステン張り粉フルイ（24メッシュ）は、φ360mmのサイズで粉類の選別に最適。製菓や製パンにおすすめで、細かい粉を均一にふるい分けます。高品質なステンレス製メッシュと持ちやすい木枠で、業務用にも家庭用にも活躍します。

在庫

あり

￥13,503.6~[税込]

MK 18-8ステンレス枠ゴム付うらごし替アミ（ステン張） 40メッシュ（細目）

7位

商品番号: ASO-67-2466-34

MK 18-8ステンレス枠ゴム付うらごし替アミ（ステン張） 40メッシュ（細目）MK 18-8ステンレス枠ゴム付うらごし替アミ（40メッシュ）は、耐久性に優れ、細かな素材の選別や調理に最適。家庭や業務用で幅広く活躍し、特にスープやデザートの裏ごしに便利です。プロの料理人にもおすすめ。

在庫

あり

￥22,915.2~[税込]

8位

商品番号: ASO-62-8195-31

木枠代用毛裏ごし荒目 7寸木枠代用毛裏ごし荒目 7寸は、210mmの直径と90mmの高さを持つ木製枠とナイロン網の裏ごし器です。スープやピューレ、デザート作りに最適で、家庭料理からプロの厨房まで幅広く活躍します。料理のクオリティを向上させたい方におすすめです。

在庫

あり

￥11,253~[税込]

9位

商品番号: ASO-62-6452-49

パンチングスープ漉し 18cm UK三宝産業の「パンチングスープ漉し 18cm UK」は、プロも認める高品質なキッチンツール。1.5mmのパンチング穴で細かい粒子を逃さず、スープやストックをクリアに漉せます。多用途で、調理の効率を向上させる一品です。

在庫

あり

￥9,923.1~[税込]

10位

商品番号: ASO-62-6448-16

替アミ 27cm用 12メッシュ替アミ 27cm用 12メッシュは、業務用の高品質なアミで、砂糖や粉類をしっかりふるえます。27cmの広いサイズで効率的に作業でき、製菓業界や家庭での使用に最適です。シェフやパティシエにおすすめ。

在庫

あり

￥3,478.2~[税込]

11位

商品番号: ASO-61-6563-59

UK 18-8 パンチングカス揚 M 板ハンドル三宝産業のUK 18-8 パンチングカス揚 M 板ハンドルは、耐久性に優れた18-8ステンレス製。軽量で扱いやすく、揚げ物や煮物の取り分けに最適。プロの料理人にもおすすめのキッチン必須アイテムです。

在庫

あり

￥5,217.3~[税込]

12位

商品番号: OTS-6680200

EBM　だしこしシート　No.500　500×500mm　1パック(10枚)耐熱温度230℃の使い捨て油漉しシート「だしこしNo.500」は、W500×D500mmの大判サイズで、洋食や中華など幅広い料理にご利用いただけます。業務用厚手タイプで油のこしやすさを追求したシートです。

在庫

あり

￥2,113.4~[税込]

13位

商品番号: ASO-63-7127-47

LT　スズメッキ　ムーラン　M515　37cmLT スズメッキムーラン M515は、業務用に設計された高品質な調理器具です。1.5mmの替刃で切れ味抜群、重量3.33kgの安定感とコンパクトなサイズが魅力。多用途に対応し、飲食店やケータリング業務に最適です。

在庫

あり

￥100,970.1~[税込]

14位

商品番号: ASO-63-1758-86

海軍さらし海軍さらしは、国産の綿糸を使用した無蛍光晒で、食品包材や手芸に最適です。肌触りが良く、赤ちゃんにも安心。340mm×10mのサイズでカット自在。安全性を重視する方におすすめです。

在庫

あり

￥4,603.5~[税込]

15位

商品番号: ASO-64-4186-44

スリースノーそば揚　タテ型　27cm新越ワークスの「スリースノーそば揚　タテ型　27cm」は、プロから家庭まで幅広く使える揚げ物用具です。耐久性と軽量性を兼ね備えた設計で、天ぷらや揚げ物に最適。揚げ物パーティーや特別な日の料理にもおすすめです。

在庫

あり

￥4,982~[税込]

16位

商品番号: ASO-63-5696-07

UK18-8　パンチングストレーナー　15cm三宝産業のUK18-8パンチングストレーナーは、直径15cmのコンパクトサイズで、スープやソースの濾過に最適。業務用にも耐久性があり、パスタや野菜の水切りにも活躍します。料理のクオリティを追求する方におすすめです。

在庫

あり

￥5,012.7~[税込]

17位

商品番号: ASO-67-2466-96

木枠布本絹ダシ漉し（60メッシュ）φ300×100mm 尺森田金網篩製作所の「木枠布本絹ダシ漉し（60メッシュ）」は、直径300mm、高さ100mmで精密な漉し作業を実現。スープやジュース、粉類の選別に最適で、飲食業界や家庭での料理におすすめです。プロのシェフにも支持される高品質な製品です。

在庫

あり

￥21,483~[税込]

18位

商品番号: ASO-67-2466-79

木枠ステン張り粉フルイ（24メッシュ）φ300×90mm 尺0森田金網篩製作所の「木枠ステン張り粉フルイ（24メッシュ）」は、粉体や液体の分離に最適なφ300×H90mmのふるいです。食品加工や製薬、化学工業で活躍し、均一な粒子サイズを実現。業務用や料理愛好家におすすめです。

在庫

あり

￥12,276~[税込]

19位

商品番号: ASO-67-2466-59

木枠ステン張うらごし中目（24メッシュ）φ240×110mm 8寸森田金網篩製作所の木枠ステン張うらごし中目（24メッシュ）は、耐久性に優れたサイズφ240×H110mmの器具で、料理や製菓に最適。粉ふるいや食材の選別に活躍し、家庭や業務用にもおすすめです。クオリティを重視する方にぴったりのアイテムです。

在庫

あり

￥12,787.5~[税込]

20位

商品番号: ASO-62-8195-38

木枠代用毛裏ごし細目尺1木枠代用毛裏ごし細目尺1は、0.8㎜角の細目網を採用した高性能裏ごし器。スムージーやソース作りに最適で、業務用にも耐久性抜群。家庭でも本格的な料理を楽しめます。

在庫

あり

￥20,153.1~[税込]